没有谁的成功是偶然的。
我们看到的是别人的成功,却看不到别人为成功所付出的努力。
成功的人永远都在努力前行。
当我们羡慕别人的成功时,浪费的是自己走向成功的时间。
羡慕可以有,但不能没了梦想,也不能停下前行的脚步。不是说所有的坚持都会成功,但你不坚持连希望都没有。
人到三十以后不要想太多的风花雪夜,那些都是不靠谱的事。当你有钱的时候会有很多女人喜欢你,当你没钱的时候女人会离你而去。男人和女人的区别是当女人没钱的时候男人会不离不弃,可是男人落魄的时候没有女人陪伴。
老板决定取消菜谱开始进行菜品摆档之后厨师长问:“砧板的工资涨不涨?”
“不行也涨吧。”老板说。
“还得招砧板,现在有两个砧板打离职了。”厨师长说。
“那就招吧,一千二能招到好不错的。”
老板说完对我道:“谭师傅你在滨海干过,也接触过摆档,这两天你教教砧板摆档。”
我说:“行,没事。”然后道:“摆档是挺好,这个我赞同,但是摆档对砧板的要求挺高,同时对师傅的要求也挺好。摆档不是砧板一个人的事,师傅也得对自己的菜品负责。”
“那是肯定的,刚开始摆档师傅得首先打个样儿。”老板说。
“咱们既然决定不用菜谱点菜开始摆档,那就趁着这个机会把咱家的菜品归拢一下,把卖的不好的菜砍掉,好的保留。”我接着说:“咱家一共五个厨师,一个炖菜,一个上杂,热菜间同时七个师傅出菜,要是摆档的话我建议菜品不要太多,五十道就够了。”
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