滨海的天气确实潮，我身上开始起了疹子，刺挠难受。

不但身上起了疹子，感觉肩膀子有点疼，像是受风了。也有可能是这几天炒菜炒多的关系，累着了。

我的新菜上去之后卖的一直很好，一个星期之内应该是卖得最好的，每个菜从开始一天十份备料到后来备到了二十份，每天都能卖到沽清。

菜卖的好累点儿也高兴，给我配菜的小砧板干活也来劲儿，用他的话说自己这边忙别人那边不忙看着有劲头，证明咱们比他们厉害。

厉害不厉害无所谓，只要饭口时间有菜炒就行。

每天早上我八点到店里，几乎成了习惯，我到的时候小砧板也到了，我带着他摆档，摆完菜档做点简单的准备工作。主要是小砧板的刀工不行，帮着他切菜，和他一起备原料。小孩儿学东西快，加上我这边菜卖的好，他备料就多，备料多切东西就多，刀工进步很快。

帮他备完原料开始切葱姜蒜小料，他在那切辅料，我俩的准备工作每天都做的充足。

在到滨海的第三个星期，这天小砧板从前面回来跟我说：“师傅，咱们的菜被厨师长李师傅给挪到里面去了。”

我一听知道咋回事，两个星期以来都是我的菜卖得好，有点风头过盛，李师傅出的菜卖的不怎么好，他感觉挂不住脸，开始动用厨师长权力把我的菜挪到菜档里面，这样客人看不到，点击率会下来。

我说：“没事，挪里面就挪里面，正好咱俩也歇歇，这两天挺累的。”

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