九、十月份鹤雨轩的生意挺好,大家都相安无事。
这期间以前玫瑰饭店洗碗大姐张姐工作的饭店又开了一家会馆,属于很高档的那种,需要一批优秀
服务员与营销人员,首先进行集中学习培训,然后再上岗实际操作。我跟周晓梅和秋萍说了这事,她俩都想去好好学习一下,于是叫她俩在鹤雨轩辞职去了会所。
她俩去会所这件事在后期看来是我做的最正确的一件事,因为那时餐饮业还没有太正规的专业培训,尤其是营销这方面的,她俩在那里得到了专业的运营训练和营销训练,对她俩以后的发展起到很大的作用,她俩以后都成为比较成功的管理人才和创业者。
秋萍和周晓梅走曹老板媳妇非常高兴,她早就想叫秋萍和周晓梅走了,只不过碍着我在那干没明说而已。叫秋萍和周晓梅走也有一部分曹老板媳妇的原因,她每次来饭店都会找周晓梅的毛病,周晓梅干的也很憋气。
周晓梅走后曹老板媳妇找了自己家的亲戚来做经理,姓郑,叫郑佳琪,二十九岁,长得很好看,也很能说,形象好,很会打扮自己。是离婚的单身女性,市里人,为人乐观开朗,比较大方,对人也很随和,有点像三台子的张姐,很是波涛汹涌。该咋是咋地,郑佳琪来了之后酒水的销量上去了,因为她很能喝酒,每桌都会陪着喝两杯,加上会说,长相好,很多客人都喜欢她,当然大多数都是男的。
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