王厨在那边试做功夫鱼,看了看,没说什么,估计这次还是失败。他选的调料就错了,选的都是好调料,把海鲜酱、耗油、万字酱油、美极鲜都拿出来往汤汁里添加,这样炖出来的鱼绝对不是功夫鱼的农家味道,也出不来那个味道。做菜就是这样,一旦理解上出现跑偏,做出来的菜品就彻底跑偏,不知道跑到哪去了。
想过去提醒一下,想想还是算了,等做出来之后再说,还没做出来说了也是白说,弄不好还得惹一肚子气,犯不上。
王厨把鱼炖上,小火咕嘟着。
看了看,就去凉菜间找国庆,看看他又干啥去了。
进到凉菜间,赵刚自己坐在小板凳上摘香菜,国庆不在,估计是去面点间了。
看我进来赵刚站起来,说:“师傅,你坐。”
我说:“你坐吧,我来看看国庆。”
赵刚说:“他刚走,去面姐那了,说是给面姐联系卖房子的事。”
我想起来早上上班的时候国庆跟我说了,他朋友准备去看看面姐的房子,要是合适就买下来。国庆在这方面还行,也不知道他咋认识的这些朋友,干啥的都有,没有他不认识的。想到面点那看看,一省思没去,也没啥事,还不如和赵刚聊会儿天。
我问:“赵刚,以后有啥打算?”
赵刚说:“也没啥打算,就是想有机会的话上灶台炒菜当厨师。”
我说:“你行,聪明,还认干,要是在灶台上锻炼锻炼是个不错的厨师。”
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