玫瑰饭店,吊炉饼,烤肉店都在泰山路上,中间隔了一个交通岗,玫瑰饭店在交通岗东边,再往前走是北陵公园。吊炉饼和烤肉店在交通岗西边,这两家店面对面,一个在街道南面,一个在北面。
每天上下班都会经过玫瑰饭店,经过的时候会很自然的往里面看看,毕竟在这里干了将近两年,有感情。
玫瑰饭店的四开门冰柜不好使了,租饭店的那对夫妻叫我过去看看。
自打离开玫瑰饭店之后,除了开业那天进去过之后就从来没进去过,有时候只是在外面和洗碗张姐聊会儿天。
来到厨房进去一看,有点不敢相信这是以前干过的厨房。里面非常乱,不但乱还很脏。原材料随便放在案子上,地上堆着土豆,土豆上压着大葱,大葱有的烂了。灶台墙白瓷砖也变成了黄瓷砖,估计打开业就没擦过。厨房里的厨师和砧板没在厨房,都在厨房后院喝水聊天,看我进来也没人过来问我是干啥的。张姐从洗碗间出来,看到是我很惊讶。
张姐问我:“谭子你咋来了?”
我说:“你家老板说四开门冰柜不好使,叫我过来看看。”
张姐说:“不管他家这些事,人家厨师长都不管,都不好使好几天了。”
我笑笑,说:“过来了就看看。”
来到四开门冰柜前,用手摸摸外壁,有点烫手,打开冰柜门,里面的状况可以用惨不忍睹来形容。里面啥都有,啥啥的都是乱放着,所有原料都没装保鲜盒,全是用塑料袋装着塞在冰柜里。刚打开冰柜门的时候有一袋东西掉下来,捡起来看看,好像是排骨。心说这是没人管,原材料乱放,只要放进冰柜就算完事,这要是来菜配菜找个原料都费事,得在冰柜里翻半天才能找着。
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