巧克力夏洛特,名字来源于欧洲的一种夏洛特式女士帽子,用烤制好的分蛋海绵蛋糕作为容器、同时构建出优雅的边缘线条,用精心调配的巧克力慕斯作为内容物,配合掺了朗姆酒的糖浆,把优雅和美味巧妙的结合在一起。
唯一可惜的是它制作之后没有加热过程,因此能够保鲜的时间很短,最好是现做现吃。
邵佳延的相貌虽然比较接近人类下限,但是他的手艺是相当出色的,而且也没有忘记闪彩节的主要项目,调配的巧克力慕斯添加了特殊的颜色,明明是静止的却呈现着一种流动的变化,没有过多的复杂花哨颜色,却把巧克力的浓郁和醇和通过色泽的变化超卓地表现了出来,让这枚巧克力夏洛特蛋糕显得非常优雅动人,
同时他在美食上的功底也显现的淋漓尽致,蛋糕散发的气息层次丰富却又完美的结合在一起,面粉的麦香、巧克力慕斯的甜香和微弱的朗姆酒味道汇合在一起,让人闻到之后就按捺不住想要品尝的欲望。
“哟,这味道还真是挺不错的,多少年没闻到这么惹馋虫的香味儿了。”
就连一旁的老狗,注意力也被这香味吸引的暂时从那些女性艺术家的身上挪开,感兴趣的打量了一眼被邵佳延拖着的蛋糕,脸上露出跃跃欲试的表情。
“谢谢夸奖,这可是添加了我特别配方的超级巧克力慕斯,对健康十分有好处,一起来尝尝吧!”
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