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第21章 名人

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肖恩-康纳利是名人,至少眼下是的。

所以安德鲁-约翰逊把这个消息卖给了记者,而且是同时卖给很多家报社,这为他的蒸汽船又筹了不少钱。

当晚,肖恩的房间被一群记者给包围了。

肖思这才知道,北疆省温格堡酿酒商的葡萄酒实验,已经有了初步结果,他们发现按照肖恩提供的杀菌法实验,葡萄汁经过55度到60度之间的温度处理后,果然没有发酸,而且口感还出人意料地得到提升。

虽然实验只进行了一个多月的时间,距离肖恩提出的三个月时间跨度才一半,但酿酒商们已经迫不及待地宣布结果。

这个消息是轰动的,酿酒商们是不管这在科学上有什么伟大意义,他们只关心自己的收入将会大增,他们把这种处理方法,称为康氏消毒法或者康氏灭菌法。

“康纳利先生,温格堡的酿酒商宣布,他们将制作一尊与你身高相等的金像送给您,以表达他们对您的感激之情,请问您有何看法?天哪,这是多么一大笔黄金!”记者们问道。

“不,不,我不知道。如果能够有利于北疆行省的经济,创造更多的就业和税收,作为一位公民,我很感到很荣幸,别的都是身外之物。”肖恩很是谦虚地答道。

“康纳利先生,请问牧区那些牛奶、羊奶,是否也可以运用康氏消毒法?”

“当然也可以,但还是那句话,大胆假设小心求证,我建议他们可以做个实验,找到适宜的温度杀菌,另外在加热之后急速冷却,至于冷却到什么温度保存更好,需要实验数据。其实温格堡的实验周期还是短了一些,他们太心急了。”

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