第638章偶遇病人
坪南村虽然不算太富裕,但是也不至于太贫穷,现在村里两三层的小楼房是随处可见。
江诚走进厨房之后,看到配料十分的齐全,都开始忙活起来了。
这些人不知道江诚到底会不会做饭,但是江诚坚持要做,他们也不好意思说什么,只能在外面等着。
村长老婆甚至都已经做好了准备,如果江诚真的不会做饭的话,到时候自己在下厨,随便炒几个菜!
等村长出去之后,江诚就开始处理起小龙虾了。
他用牙刷将小龙虾一个个刷洗干净,挑去泥肠,用剪刀剪开虾背,反复用清水冲洗干净后控干水分。
热锅倒油,当油温七成热的时候,江诚把沥好水小龙虾倒进锅里炸,炸到小龙虾泛红的时候就捞出,把有沥干。
拿出生姜切洗成片,大蒜去皮切碎,干辣椒切碎。
另起锅倒油,油热后倒入姜片,蒜末爆出香味,放入一勺豆瓣酱炒出红油。
倒入炸好的小龙虾,加少许盐,大火翻炒片刻,倒入准备好的啤酒,大火煮开
加入干红辣椒,继续大火炖煮,煮至汤汁浓稠,加少许鸡精调味装盘。
这一框小龙虾,足足做了他两大锅。
当厨房的门打开的一瞬间,桂珍亚闻到了一阵香气,直接问到:“好香啊!江诚,你做的什么好吃的?”
村长的老婆感到无比的惊讶,本以为江诚只是逞能,没想到闻到这香气,自己的口水差点就流出来的,她也是忍不住问道:“江老板,做的是什么呀?居然那么的香。”
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