陈各复不知道在场水果哪些合适,能派人将各样口味较甜水果分别收集起来。
陈各复不乱来,记葡萄酒里一款酒叫做贵腐甜白,用熟过头葡萄制作。
样葡萄腐烂发酵比较方便,陈各复觉样出乙醇概率会高。
让人将果子采摘回来后就分类洗净,晾干。
等它放上几天,开始一些微微变质后再将它分别装到密封罐子里。
陈各复不知道行不行,光水果就准备十几罐子,要能一出酒,就谢天谢地。
些果子不是葡萄,是一点把握都没。
陈各复没将地薯粉玩意给落下,便是第二手准备。
部族里么多地薯粉,不用白不用,万一成,以后是不用愁。
水果还季节,和产量。
一般林子里果子没长熟就会被动物吃掉,采集麻烦。
地薯粉不一样,林子里香蕉树树多,地薯粉好收藏。
果酒是陈各复用来保险,地薯粉才是重头戏。
地薯粉酿酒酒曲些让陈各复为难。
思来想去,后终于想到一些解决办法。
第一种,自行发酵,食物本身就会自行腐烂,在缺少酒曲情况下能多花一些时间。
将地薯粉泡水加热,让其水解,再拿来蒸,蒸成米糕一样块状让其自行冷。
直接就密封装进罐子,等它发酵。
第二种腐烂水果。
心想里面同样是霉菌,能分解糖分,没理由到粮食里就不行。
将一些腐烂水果掺进去,连同蒸熟地薯粉一起放到密封罐子里。
行不行,至少是机会。
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