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第91章 比试神游的刘小厨

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“小磊,做菜之前,我们得把所需的食材,都得提前准备好,就像这道菜“栗子煨牛肉”,我们首先要准备好牛肉350克、牛窝骨筋300克,接下来就是剥好的板栗300克,每一份食材,都有固定的克数,记住一定要精确,要不然会影响他的口感,”说完刘旭把准备好的东西,拿给他都看看。

此时一旁的厨师,听到刘旭给小磊讲解,此时都跟着过来偷师,可能是因为对刘旭的感官变好,邱厨师长也没说什么。

“旭哥,你怎么不用秤,量一下它的重量,你不是说要精准吗?”这时小磊看道刘旭,把切好肉放在一旁没在过问,不由的好奇的问道。

“小家伙,这就是经验,你动吗?这些肉我已经量完了,正好,”刘旭笑着对小磊说道,当然这都是他在装逼,都是系统帮他称量的,不过为了衬托他在小磊心中的形象,装逼就装逼吧!

“开什么玩笑,过过手而已,你就知道重量,你以为你是“名厨王小余”那?”这时旁边的赵强撇撇嘴不肖的说道。

“赵强,我相信旭哥,”这时小磊率先不满的说道,他感觉告诉他,要维护刘旭,也许是因为“刘旭是第一个当着他的面,夸奖他妈妈,是个伟大的妈妈的原因吧!”

刘旭听到这话也是一喜,笑着说道:“小磊,你把这三样材料都放到秤上,去称量一下他的重量。”

“旭哥,不用了吧!”这时小磊有些犹豫的说道,看到他有些忐忑的样子,刘旭知道小磊是怕他出丑。

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