据说海南东山羊是可以在山上奔跑，吃鹧鸪茶长大的，最是环保。这石山乳羊有什么说法，薛睿该不知道。

海南吃羊肉，不是打边炉，就是干煸，酱料里少不了一种甜酱和黄灯笼辣椒酱。而且，都是带皮吃的，没有膻味，很嫩。

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