“洛杉矶唐人街虽然不如纽约、旧金山的唐人街那么有名，但却是美国历史最悠久的唐人街之一！”

临近中午到了吃饭的点，张蓉带着雷卫东和王聪来到洛杉矶唐人街。

“唐人街的店铺招牌都是采用汉字书写的，在这里你不仅可以品尝到地道的家乡美食，还能买到很多有特产，如果到了春节这样的节日，甚至可以看到舞龙舞狮这样的传统节目！”

“我们吃粤菜好不好，长这么大我还没尝过粤菜滋味呢！”王聪指着路边一粤菜馆，道，“里面人很多，看着很好吃的样子！”

“尝尝，粤菜我也没吃过！”雷卫东笑笑。

不同于走向全国的川菜，粤菜的流行地主要是南方，两广、闽江等地，雷卫东和王聪的家乡还是以鲁菜、川菜为主。

不过，在国际上，特别是北美地区，粤菜就比较流行了。

这主要是因为满清闭关锁国，对外开放的地区只有粤东一个地方，以至于19世纪初的时候，到达北美地区的华人以粤东人为主，他们所开的馆子自然多为粤菜馆。

以加拿大为例，从20世纪四五十年代开始，华人在这里开始的茶楼酒家，其菜式、点心和香江那边一模一样，都以“正宗粤菜”为标榜，做的饭菜主要以粤东菜为主。

而在美国，粤菜餐馆不仅受到华侨的欢迎，也受到美国人的喜爱，是唐人街最红火的生意之一，几乎每个大城市都有华人经营的餐馆。

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