“啪嗒”一声响，一把通身老漆，用南榆打造的精巧传统明式折叠木椅，被稳稳放在了石面上。

第一把椅子打开后，啪嗒声不断，很快，一圈椅子和充当桌面的杌凳都就位了。

膀大腰圆的仆役放好椅子，接下来就该面容姣好，身材玲珑的小厮上场了。

夷州产的煤油炉架起，蓝色火苗升起，白亮晶莹的玻璃大茶壶里，青色的芽茶在泉水中上下浮动。很快，碧绿的茶水翻滚起来，然后被倒入了方正的纯色压模刻花玻璃直身杯中，端到了贵人身边。

荒凉萧瑟，被本地人称作荒七滩的这片乱石地，今天难得拥挤了一回。几块大石围成的天然避风塘里，四五位缙绅老爷正陪着雷剑坐在一起品茶吃点心，而在他们外围，虽说不吵不闹，实则却有总数过百人的各家护卫和仆役队伍在随时准备伺候老爷们。

“雷大人，今日盘山可是辛苦了，还请品一品北山炒青。本县这土产虽说声名不彰，可香色俱全，别有一番滋味的。”

首先端茶敬客的，不是别人，正是增城县社会贤达白申明白举人。

依靠着之前的“友商”身份和手下吴掌柜“统一战线人士”这条关系，白举人得以在今天这个重要场合，坐在了贵客的右手边。

接过茶杯，吹吹浮沫，轻呷一口茶水后，穿着一身牛仔服的雷剑点点头说道：“嗯，这茶叶不错，多谢白老爷了。”

虽说后世人习惯的茶叶制备方式是在清代才完善成熟的，但是在明末这个时间段，闽粤的民间制茶业已经更新了生产工艺，从宋代延续下来的茶饼方式式微，经过炒青的散叶茶现在开始流行，所以雷剑今天用玻璃杯喝到的，正是他穿越前熟悉的那种茶叶和茶水。

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