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第195章 挖菜窖

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滚烫的花生在小簸箕里滴溜溜地转了几圈,很快就停了下来。

“嗯,照外壳这个颜色来看,花生炒的差不多了。”哥哥点了点头。

“哥,你赶紧尝一尝吧,花生到底熟了没有?”二林又吃力的把锅拿高了,生怕把锅里的花生都给炒糊了。

“哈哈,你莫要慌,马上就知道结果了。”哥哥端起小簸箕,上下左右来回晃荡几下,加速了花生的冷却。

随后,他小心翼翼地剥开花生的外壳,只见里面花生米的红外皮也变色了,上面带着点点的焦黑,香味更加浓郁了,时时扑鼻而入。

“哥哥,你怎么还没有尝好呢?”二林焦急的问道。

“马上就好了,照着个香味来看,花生肯定炒熟了。”哥哥捏起花生米,稍微吹了吹之后,便放进自己的嘴里,边咀嚼着边高兴地说:“嗯……好吃……这花生炒的火候刚刚好,不需要再继续炒了!”

“好了啊,你不早点说!”二林赶紧把锅放到一旁,然后盖好炉盖子,甩了甩手臂,抱怨道:“诶,我的胳膊都快要被累断了。”

“现在也不算晚啊,后面的活就全部交给我了。”哥哥拿过铲子,在锅里翻动着,很快就把里面的花生都扒拉到了小簸箕里面。

“哥哥,赶紧给我尝一个。”二林也顾不得烫手,就从小簸箕里抓起一个花生,稍微吹了吹,就剥开外壳开吃,笑着说道:“哈哈,炒花生真香啊,就是有一点烫,还有一点牙碜!”

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