肉块塞进去,变成肉沫从前面挤出来。
绞好肉再绞根大葱把绞肉机里的肉沫洗净,然后绞花椒。
芹菜张清之下午已经烫好剁完了,直接拿过来拌馅。过年要吃芹菜馅的饺子,来年大家勤勤快快的多干活,多挣钱。
和面,擀皮。
张清之擀,刘桂新带着三个孩子包,张景义也包,她年纪大了动作慢,包不了几个。
电视里演着春节晚会,简陋的舞台舞美,大红嘴唇小红脸蛋,在这会儿的人们眼里就是时髦,是那么漂亮。
今天本溪也有春节晚会,是在环球大厦的一楼大堂里办的。
这会儿还没有统一转播央视晚会的要求,大家各放各的,都在三十这天晚上,老百姓爱看哪个就看哪个,就连央视自己也是几台晚会一起上,戏曲什么的。
看着电视听着歌,看着小品哈哈大笑,一个一个白白胖胖的饺子摆到盖帘上,这就是八十年代的大年。
饺子包完,张兴隆和张清之起来收拾,把东西搬到厨房收好,把凳子摆好擦干净,刘桂新拿出瓜子花生和糖块来大家抓着吃。
还有苹果和冻梨。黑黑的冻梨装在盆子里用凉水泡着,包着一层冰壳,打碎冰壳拿出来,软软的,咬一口冰冰甜,又细又嫩,多汁多水。
张兴兵的同学果然来了,毛军,王志军,应明,平时的一个也不少,装模做样的给四个老的拜了年就跑到小屋去打扑克,刘桂新给装了瓜子花生过去,给拿了几个桔子。
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