钱莹一边带着秦木参观整个KTV的布局，例如哪些是大包厢，哪些是中包厢，哪些是小包厢，以及是怎么分类的一些基本知识。

同时，钱莹也向秦木说着店里的规定，所有人分为白班和晚班，白班是早上十点到晚上五点，晚班是五点到凌晨三点。

钱莹基本都是晚上过来照顾，白天休息，如果有重要的事情需要处理，她白天也会来，比如今天。

白班和晚班必须要轮流换的，三天一换。

每个星期有一天的休息，但是具体是哪一天就不知道了。

工作时间可能长了一点，而且肯定枯燥，秦木既然来了，就必须都接受了。

钱莹又说了工作安排的事情，服务员有三个阶段，第一个阶段从站班开始，就是站在走廊里一动不动，客人有需求就要去听，然后传达给第二个阶段的服务生。

第二个阶段就必须懂得更多了，尤其是对店里面每一种酒的了解，他们的工作任务就是端酒送酒的，送到有需求的包厢里面，交给第三个阶段的服务生。

第三阶段的服务生就是具体负责包厢的，不仅要懂酒，而且更需要懂得交际，会推销，要反应灵活，能随机应变。

做到第三个阶段的服务生才算真正的服务生，能从推销酒里面分的不少提成，所以赚的多少全拼自己能力。

但是，钱莹又另外的打算，她不会让秦木站在走廊里做起，那样的话相信他也不会做的长久。

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