然而孔师傅也是有着自己的想法的，这一天并不是太重要的事情，所以食材都是早备下的，然而当制作的时候才发现，食材已经有变质的情况出现了。这样的情况下就导致菜的数量有点不够了。这样的情况下，其实真的是有点难受了。

而孔师傅却稍微想了想，就拿出了几个陈馒头，切成了长条之后，将馒头炸制金黄，然后就乘出备用了。让我们都有些纳闷的是，这样炸出来的馒头虽然看上去颜色非常不错，可馒头毕竟是馒头，能作为一个菜么。

不过孔师傅可是不慌不忙的开始烧锅做油，相对于炒菜来说，这次的炉子里面火要小得多。而油温稍微升高之后，白糖就投入锅中，之后依旧是小火慢熬，然而到了锅里的白糖稍微的冒泡的时候，火力调大，将馒头条放入锅中，稍微翻炒两下之后，就放在了一边准备晾凉之后，再备用。

等待晾凉之后，这些馒头经过一个精细的摆盘，就这么准备上桌了。

这让我有些奇怪，这到底是一个什么菜，‘孔师傅这做的是个什么菜呢？没见过这样的菜啊。’

孔师傅稍微的擦了擦手才说道，‘这个叫做琉璃馒头，这不是桌上菜不够了么，凑个数量吧，毕竟这个东西就是凑数用的。正好小白你来尝尝味道，觉得咋样给个评价。’

馒头中间的部分，比较长又比较匀实的部分都上桌了，但馒头的边边角角还是在这里的案板上放着。所以我也就拿起一块来尝了尝。

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