而梅师傅又做了一个炒菜，然后又切了一盘子小咸菜，之后又用干辣椒炸了一小碗辣椒油。而馒头就已经在这个时候重新热好了，而从这里，我又学了一点，那就是馒头放在冷冻室里面储存，虽然重新热透会费火，但馒头的口感基本能够回复到刚刚蒸出来的感觉。

而之前家里的馒头一般也不会存太久，放在冰箱的冷藏室，但时间长了以后再怎么热，也是不太好吃的样子。当然最好还是现买现吃，但我们这里因为位置的原因，所以一般都会选择去多买一点，至少要保证足够一天吃的量，否则很有可能早上的时候就没有吃的了。

准备完成的一顿午饭，梅师傅还是拿出了自己的酒桶，又拿了一个二两半的杯子，先给自己倒上一杯。之后便说道，‘来，午饭的阶段，咱们就简单的吃饱吧，我看小白你平时也不喝酒，我也就不再让你了啊。’

梅师傅说的确实是不错，虽然我可能会喝一点酒，但平时说让我吃饭的时候跟着顿顿喝，我是真的有点受不了。所以梅师傅这自己也就只能自斟自饮了，只有张所长来了或者人更多的时候，也许才有人陪着梅师傅喝一点。

当然梅师傅自己其实也不在乎有没有人陪着喝酒，毕竟也是经常在外面干活的人，可能已经习惯了这些东西。而且，我喝不喝酒的，也并不耽误跟梅师傅聊天，‘梅师傅在家的时候，下酒经常就靠这水煮黄豆么？可是我听说这黄豆比较通气啊，是不是有时候会不舒服？’

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