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这会儿已是晚上十一点，一般这个时间段火锅店里没有什么客人，洗手间自然也冷清。

“你说吧。”

洗手间里，刘店长解开了腰带，回头对薛洋说道。

薛洋愣了愣，有些汗颜：“我们去大厅的休闲区吧！我们在沙发上坐着聊。”

哪有在洗手间谈事情的，而且是这么重要的大事情。

刘店长错愕片刻，又问道：“很重要吧？”

薛洋点了点头，但没有说话。

随后他们来到大厅的休闲区，这里是等位专用的区域。

这家店的生意非常好，一般晚上八九点都是上客高峰，于是他们在大厅划了一部分区域作为等待区。

等待区的装修是模仿海底捞地，什么盆栽，鱼缸，书架，平板电脑，一一俱全。一共有八张白色的简易桌子，桌子四周围着四个小长椅。

“这个老板很会做生意。”刘店长拉开凳子，示意薛洋坐下。

薛洋则坐在对面的凳子上。

“怎么这么说？”

“若是换作普通的商人宁可多加几张餐桌，也不会加等待区，加几张餐桌，不等于每天多收入几千块么？”刘店长绰绰而谈：

“江南人比较追溯潮流，每天排队显得人气旺，越是人气旺的店铺他们越愿意等。”

薛洋顿时眼前一亮：“原来是这样？我说他们这儿排队越来越凶了。”

同样两家餐厅，一家不用排队，另一家天天排队，也宁可选择天天排队的餐厅。

人家都愿意排着队等待，味道能差么？

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