车子开了半个多小时,在一家装修得古香古色的酒楼门口停了下来。
在穿着刺绣旗袍的迎宾小姐引领下,我们走进了酒楼内。一边走,阿芳一边跟我介绍,这是一家刚开不久的海鲜酒楼,老板是香港人,全是活海鲜,在广州和珠海也都有连锁店。阿芳在珠海时就经常去这家酒楼吃饭,感觉很好,跟老板也都熟悉了。
我们人不多,一共四个人,就在大厅找了一张僻静的桌子坐了下来。阿芳一边接过服务员递过来的厚厚地菜谱,一边温柔贴心地问我想吃什么菜。
我的心思不在吃饭上,让阿芳随意点菜就好,说实话在新加坡我真没亏了嘴,什么美食都没少吃,新加坡的多元化饮食文化,让我大开眼界,大饱口福。当然活海鲜是吃的少,比较贵。
阿芳经常出入高档酒楼,对这家酒楼的菜也比较了解,很快就点好了几盘她认为比较有代表性,又合乎我们口味的菜。
照例没多久,一盘白灼基围虾先端了上来,吃虾之前,我拿起桌子上叠得方方正正得白毛巾,擦了擦手。没想到里边还挺热,感觉很舒服。
其实,桌子上原来已经摆了一碟炸花生米,早已勾起了我的馋虫,好久没吃炸花生米了,这让我回想起许多过去的老故事。
于是,我放弃了先吃阿芳帮我拿过来地基围虾,手中的筷子先奔向了那碟油炸花生米。
“为什么不吃虾?都是刚出锅的活虾来的~,你喜欢吃炸花生吗?”阿芳细心地帮我剥了一只虾,放在我面前的骨碟里。
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