老四真是个干事的人,说干就干,这些日子骑着嘉陵摩托到处寻找着门市房。有时候我也跟美东跟着他去看房,帮他参谋参谋。
最终,大家选来选去,还是老四自己拍的板,在海沿边通往烟墩山的路边上选了一个位置,对面就是烟墩山宾馆。
是一个搭建的板房,便宜。里面面积倒不小,有二百多平方,还可以间开两个雅间,再隔间厨房,还剩下不小的位置,估计可以放六张桌子,每张桌子坐五六个人没问题。
老四很满意,一是房租价格比较满意,二是位置比较满意,正好在烟墩山宾馆门口,出了大门就能看见。
老四说,能住在烟墩山宾馆的不是公家单位的,就是暴发户,有钱,能报销。大宾馆的饭菜吃腻了,一出门就看见咱们的小饭店了。
加上,去烟墩山游玩的人也是一部分客源。唯一不利的就是冬天海边冷,人少,生意会受影响。
不过,老四有信心通过自己的新鲜食材,优惠的价格和宾至如归的服务吸引足够多的顾客愿意冬天也过来吃。
老四老家是蓬莱的,小饭店就取名叫做“蓬莱菜馆”,他说,要沾沾老家蓬莱的仙气,希望给自己和小店带来好运气。
老四真的不找厨师,就准备自己上灶了,找了一个服务员,刚从农村出来的,一看老实巴交的,很朴实,唐晓红给老四找的,她车间工友的农村亲戚。
把租的房子自己简单粉刷了一下,我和美东也都去帮忙了,我多少有经验了,帮晨哥粉刷过他的结婚新房。
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