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第54章 金姐

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正是中午上客的时候,厨房里有点忙。

这边算是厨房的正门,厨房里还有一道直接通向地面的斜道,是走货物的,不过正午的时候阳光能勉强照进来一点,就这一点点阳光也让厨房里不再那么阴暗了。

厨房很大,有近一百来个平方,临街那边靠着墙一溜灶眼,这时候正呼呼的喷着火苗,五六个人站在灶边忙活着,炸煮炖炒,每个人都穿着白色的厨师服,肩着搭着条已经黑了的白毛巾,不时的被拿起来抹一下脸上的汗水。

隔着灶眼二米远,是一排钢案,上面摆着六七个木墩子,有三四个女孩站在木墩边上拿着刀不停的切着,木墩边上摆着一溜盘子,女孩把切好的东西码到盘子里,有杂工马上给灶上送过去。厨师把炒好的菜一抖勺整齐的翻倒在钢案另一侧的空盘中,杂工端起来小跑着走到厨房最里面,那里有一架小型升降机,菜放进去按下铃,上面服务人员把菜升上去送到餐桌上。

五六个厨师,三四个配菜,杂工最多,足有七八个,也是最忙的,洗菜打蒜泥剁姜末切葱丝葱段,刷锅洗盘碗上菜搬货收垃圾清理现场卫生,不时的被厨师和配菜呼来喝去的一路小跑。

厨房靠里摆着一座屏风,小伟要找李娜,问了一个杂工,杂工指了指屏风就跑开了。

小伟和夏茂盛一边看着忙碌的厨师一边小心的躲过杂物,顺着湿滑的地面向里面走,绕过屏风,只见里面收拾的挺干净的,靠墙摆着一张行军折叠床,挨着屏风有一张老旧的办公桌,一个白白净净胖乎乎的穿着干净整洁的厨师服的男人坐在那里,看样子三十出头的年纪,脸上一副很屌的表情。

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