当潮汕牛肉火锅整桌整桌的摆在这里的时候，所有人都目瞪口呆，大家都觉得就像真的去了一家潮汕牛肉火锅店吃一样。

周住的众多助理中正好有一个潮汕人，周住让他鉴定这三桌火锅正不正宗。

“潮汕牛肉火锅用的是清水煮萝卜做汤底，他们用的正确，这萝卜清爽利落，切的很好，不像那些外包潮汕牛肉火锅店的胡乱切块的。还有最关键的牛肉，这简直太神了，西班牙居然能找到这样和国内相似度如此之高的牛肉，难以想象，我家就是开了几十年潮汕牛肉火锅店，我虽然能辨认出这是外国牛肉，不是完全适合做牛肉火锅的中国牛肉，可这肉也太厉害了吧？居然能够做到粘了盘子不脱落，如此之新鲜。”这潮汕助理惊叹的拿着两碟牛肉立了起来，这就像北京涮羊肉店里店家展示羊肉新鲜程度是一个办法。

周住不高兴的说：“妈的，有这么神吗？我怎么觉得你这家伙实在帮着那老刘说话呢？”

潮汕助理愣了一会儿，面带歉意的说：“对不起，总裁，我这完全是触景生情，我一广东人跟着您在上海工作，几乎快要忘记潮汕牛肉火锅是什么样的，可我家里就是开火锅店的，我忘不了那些细节，看见这东西就会较真，但我得实话实说，他们弄来的潮汕牛肉火锅是正宗的。

“那我们尝一尝吧？或许蘸料和牛肉吃起来没有看起来那么好呢？”周住说着，看了一眼在天台上吃着重庆火锅，喝着可乐的刘氏父子。

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