陈二狗现在别的没有,就是降落伞绳多,全是一段一段的。
用绳索将羚羊腿系上,用飞刀挂在一株棕榄树干上,开始了解刨。
取羚羊肉的过程,虽然不乏血腥,但他动作优雅迅捷,完全就是一场视觉艺术展示。
羊皮解刨且不说,这张羊皮保存的很完整,与他而言还有很大用处。包括羊肚子他也没有弄破,等吃完晚饭处理一下,完全可以制作成储水道具。
剩下的就是做菜——传说中粉丝最讨厌、狗爷最爱的环节!
每每一进入这个环节,陈二狗整个人就散发出对自己专业挚爱的气度,俨然变成另外一个人。让人能清楚感受到他的认真态度,难怪他每每都以自己是个厨师做口头禅呢。
“不做明星,爱做厨师”,这样的人也真是够古怪!
现实生活中想要吃到一顿美食,绝非快餐店里大火猛烧然后自来水往锅里一滚就可以完成的,这需要时间,需要耐心。
首先是取材:打野刀在他手上明明挥舞的速度不快,只见他在肉与骨头之间划过,就已经神奇的将羊肉的筋肉与骨头分开。一些需要带骨头的部分,则单独片下来保存在洗干净的棕榄树叶上。
一块块的羊肉他并没有全部取下制作加工,这么庞大一堆肉食,显然不可能一顿解决。
将准备好的降落伞尼龙绳剥开,里面全是更加细小的尼龙绳,取出一条条的细小尼龙绳,将它们一一与几块大的羊肉系上,然后从口袋里取出自己珍藏的唯一料理法宝——食盐,细心的涂抹一些在肉块表面。
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