那个年代，全球华人劳工的生活都差不多，与奴隶别无二致，他们主要从事垦荒、采矿修路、建设港口等繁重的工作，当然，在秘鲁还要多加一样：掏鸟粪！

反正都是些待遇奇差，本地人、西方白人不愿意干的工作，而勤奋的华人被卖来卖去，不管跟哪个老板或者主人，能得到的不过是一顶草帽、一条毯子、两件衣服和少量的大米，每周只有几块钱的报酬，不仅工作环境恶劣，还要经常受到监工的鞭打。

重压之下必然有承受不住想要跑路的人，而为了避免华工逃跑，庄园主给他们戴上脚链，很多逃跑未遂者宁愿自杀也不远忍受庄园主的拷打。

不过和在美国的华人不同，秘鲁的华人在19世纪70年代迎来了命运的转折点，这些饱受磨难的华工终于决定奋起反抗，或罢工、或直接杀死庄园主。

劳工代表们也向清ZF上书寻求保护，同时国际舆论对华工的同情也给秘鲁ZF施加了一定的压力。

在多方干预和协商下，在秘鲁的华工结束了苦力阶段，成为自由人。

获得自由后的华工仅有极少部分的人选择回国，毕竟当时的Z国正处于晚清和民国交替时期，社会动荡不安，再者，很多人已经适应了当地的生活，不愿意再去挑战波澜壮阔的太平洋，来的时候没死，而死在回去的路上，那才叫冤呢。

大部分华工选择留在秘鲁寻找新的生存机会，他们大多成为小商人，通过经营小餐馆、商铺、杂货店、倒卖Z国货等商业活动在秘鲁立足，19世纪末期时，华人开办的商业中心已在秘鲁遍地开花。

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