“放血?”陈晋有些心颤。
这个词汇在大都市的钢铁丛林中显得如此突兀,突兀到让陈晋猛然回想起,自己曾经如此近距离的观察过“放血”这件事,并且亲手参与了。
父母走了之后,受困于生活,不见荤腥。
那个时候的陈晋也算有那么一星半点的力气了,就跑到镇上的屠户那,央求他能让自己当个帮工。
实际上以陈晋的力气来说,是帮不上任何忙的。不过耐不住他的哀求,屠户给了他一份工作。
有养了猪的人家需要杀猪卖钱的时候,就会请屠户,屠户就会带上陈晋。
杀猪的的木架子约莫几十厘米高,用的都是上好的木材,否则不够结实。
屠户和雇主家的亲朋会把猪从圈里抓出来,按在架子上,死死的按住,接着就是见证屠户本领的时刻。
用一把锐利的铁钩拉起猪头,再操起一把打磨了无数遍锋利至极的杀猪刀,朝着猪的颈下一进一出……
所谓“叫得像杀猪”一般,就是此刻最真实的写照了。
每每到了这个时刻,便是陈晋该干活的时候了。他必须在猪喉管被隔断之前,把用来盛装那奔淌而出滚滚热血盆子塞到下面接着……
那可都是要卖钱的!
不过时常会溅得他满身都是!有一次还因为按猪的人不给力,被挣脱开来,还被喷了一脸,看上去极其可怖,宛如战场上的杀神!
实际上对他来说,这就是一场关乎生存的战争。
接着他还要负责去毛,洗地之类的工作。最后,屠户才会分给他一斤半斤的肥膘肉,好让他回去熬成猪油。
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