中华酒令种类繁多，各种人群都能找到自己适合的那种。秀才相公们偏爱文字酒令、筹令之类的雅令；而寻常百姓则以划拳、猜数、抽签之类的俗令为主。

有一种酒令不分雅俗都深爱之，那就是掷骰子。人们深爱那种‘悬于投’的刺激，而且这种玩法最为简单，是个人就能玩，没法推说不会。

虽说骰子的点数是随机的，但高手通过练习，是可以控制投出来的点数的。不过王贤没那本事，他的前身王二也没有，但王二作为自身赌徒，自有出老千的法子，那就是骰子灌铅。

有道是‘骰子灌铅、赢钱不难’，灌了铅的骰子一边轻一边重，只要练习得法，就能掷出想要的点数。不过灌了铅的骰子比寻常骰子要沉，很容易被老手发现。

是以真正的老千，都不用灌铅的骰子，而是用水银骰子，水银比铅要轻，很难被察觉，但水银是流动的，非有上乘手法不可随心所欲。王二一个县城里的混混，哪会这样的绝活？

因此王贤摸出来的三颗骰子，是灌了铅的。不过他一点不担心露馅，一来这些秀才八成都是‘羊牯’，二来就算有高手发现了骰子有假，还敢道破不成？

果然，秀才们掷出的数字全都不够看，王贤随便一投，就是十五点以上，通杀全场。

秀才们只好都举杯吃酒，三钱的杯子一轮三杯。几轮下来，秀才们都喝下十几杯烧酒……周家烧酒的特别之处，在于用冰糖、荸荠浸烧酒，其酒色净透如泉，看起来就像清水一样，故而又名‘错认水’。但也有种说法是，这种酒饮口感清淡，似乎并不烈，但后劲极强，能把老酒鬼都撂倒，是以被称为‘错认水’。

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