林清嗅着香味的,这一碗肉汤泡饼,香味四溢的汤,泡入香脆的烧饼,饼吸了肉汤,满满一大碗,上面再有点翠绿的葱花点缀,十分诱人。
本以为受于年代所限,虽然很香,但味道应该就是一般,比不上现代的各种添加剂,味精,鸡精那些勾勒出的味道,但没想到,还有很多吃起来像现在炖肉的那种材料的味道。
林清转念一想,这些材料很早都有,作为药材中的一部分,被人发现使用,一点都不稀奇。
好吃,烧饼外表还是很酥脆,里面则是吸了汤汁的柔软,透露着,一点淡淡的咸味,肉也特别香,应该是小的时候吃到的那种大黑猪,自从步入现代以后,这种猪,没有外国的那种大白猪长得快,被早期的养殖户淘汰了,差一点成为濒危物种。
现在又流行起了养殖,作为名贵食材出售外国,林清虽然有看到过,但并没有购买,主要还是价格太贵,比正常猪肉贵了快5倍。
吃哪种都是吃,能吃到肉就行了,想想自己一个月的工资,和计划好的生活花费,果断放弃,童年的回忆和味道,可打败不了,一个为生活发愁的理智成年人。
这家肉汤店,生意相当不错,不但肉汤好卖,店里的饼也好卖,不一会儿一锅的食材居然都卖完了,老板开始招呼伙计忙活,看来是又要重新烧一锅了。
林清看着两位,伙计先是加入水,然后从隔壁直接把切好的食材放入,然后招呼老板过来,老板从货台的后面拿着一个小木盒向锅这里走来。
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