放在简易煤气灶上小锅内的水逐渐沸腾起来,巨大的气泡从锅底升腾而起,在水面上破裂开来。
鹿眠转动煤气灶的开关旋钮,火苗渐渐小了下来。
一个贝果的成品面团缓缓滑入沸腾的水中,十多秒的时间内,面团有了一丝丝膨胀。
鹿眠拿起细漏勺,将面包圈捞出,再使用冷水冲洗一遍后才放入烤盘内。
看到煮面包的操作,两旁的参赛者向这里投来诧异的目光,随即与身后的助手交流起来。
使用油刷,在煮完冷水冷却过的面团表面刷上一层融化的黄油,瞬间便使其有了光泽。
鹿眠抓起白芝麻均匀撒在表面,安易惊异于她竟然可以徒手撒得如此均匀。
将贝果面包圈的面团一个个煮好、冷却、刷好黄油、撒上芝麻后,鹿眠终于将烤盘送入烤箱中。
距离比赛结束的时间还有二十分钟左右。
“时间够吗?”安易站在鹿眠身后问道。
“足够了。”鹿眠说完,安易便嗅到会场中烘烤面包的香气。
几分钟后,烤箱完成烘烤的“叮~”声不断地传来。
看来现实中并不会发生安易梦里,鹿眠想要第一个递交成品的情况。
此时,第一个递交成品面包的参赛者出现,来自倒数第二张桌子。
工作人员走过去端起面包盘,安易清楚地看到对方烤盘中的贝果面包。
烤盘被送进了评委所在的屋子,会场的大厅内此时安静了一些。
有些许声音从门内传出,一开始是沉闷的交流声,随后众人还听到了些许笑声,但无法确切听清楚他们说的内容。
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