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第279章 专业的事问专业的人

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“李先生这问题就问的外行了。其实你不能拿湖羊和山羊比,应该那绵羊和山羊比。湖羊其实属于绵羊的一种,从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。”

“原来是这样,难怪现在我们这边吃羊以湖羊为主,原来原因出在这里。”

“是的,就是这个原因。还有,湖羊还能够产奶。湖羊性成熟早,生长快,常年发情和配种,繁殖率很高。除初产外,每胎多在2只以上,高的可达6~8只,平均产羔率为228.92%。在正常饲养条件下,日产乳1公斤以上。”

“这么多,看不出来啊。要知道一头奶牛在产奶高峰期也才产25公斤以上的牛奶。”

“是的,就是这么高。那湖羊除了肉和奶以外,还有什么可以拥有收入的地方。”

“那有就是羊皮了。一种为湖羊羔皮,为出生当天所剥的羔皮,毛色洁白,具有扑而不散的波浪花和片花及其他花纹,光泽好,皮板轻薄而致密。”

直播间的观众一听到这,顿时不乐意了。

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