喝酒这件事，其实是一个过程，尤其是对于刚认识的人来说。

一开始是试探，试探什么呢？这人能不能处，也直接决定了这顿酒和的时间长短以及喝多喝少的问题，所以这个时候，其实大家喝的都不多，更多的时候是在说。

其实吧，喝酒这件事，重点不在于喝，而在于说，无论是酒逢知己千杯少，还是话不投机半句多，重点都在这个说上头，酒只是助兴的东西，在酒的效果下，都不用多说，几句话下来，就能看出这一桌子的人到底是能够继续喝下去，还是很快的不欢而散。

等到这个试探的过程过了，大家能处，没有不欢而散，那就进入下一个环节了，那就是加深感情，到了这一步，喝酒就没有一开始的谨慎和顾虑了，大家放开了聊，也放开了喝，气氛逐渐热烈，话与酒相辅相成，逐渐把这个酒局推向高潮。

到了最后，感情到了，感觉也到了，也才到了真正酒到杯干，不用再说什么，一切都在酒里的时候了。

当然，这也看人，如果换成酒量不好的，可能还没到这一步呢，人已经趴下了。

这也是张步凡比较常碰上的酒局，而今天，他算是涨见识了。

没有什么试探的阶段，一上来就直奔高潮，至于什么聊天识人的过程那就更省了，且不说几个人之前做饭的时候已经聊了不少，就张步凡能进入马场坐在这里，本身就已经代表了人家对他的一种认可，要知道，于骞这马场从来都不是容易进的，颇有一种不是一家人不进一家门的感觉，尤其是近些年他的名气越来越大，想要跟他搭上关系的人越来越多，他这马场的大门反而越来越不好进了。

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