与森罗他们做的炒菜以及拉面不同，寿司是一种以鲜度和速度为基本要求的料理。

没错，虽说近年来以慢食为主要格调的高级寿司店越来越多，但是寿司的本质其实还是快餐，在曰本江户时代，鲜寿司刚诞生的时候也是以快餐的形式在街头摊位上贩卖的。

所以，在森罗和他的对手们还在准备料理配料的时候，斋藤综明和美作486的寿司就已经接近尾声了。

“让各位久等了，金枪鱼寿司十贯·红玉小球寿司，请慢用。”

随着斋藤综明的一声吆喝，三块盛放寿司用的木板被送到了3个评委面前。

在木板上面，十个带着深浅不一红色的小球寿司正在闪烁着宝石一样的光芒。

让反抗者们惊讶的是，明明是同步做的料理，可是最后斋藤综明却率先完成了。

很快，当他们看到紧随斋藤综明之后上菜的美作486的料理后，他们就知道了原因呢，因为在美作486端着的木板上，有着11个寿司，比斋藤综明的料理多出了一个海苔军舰卷，众人顿时明白，这正是美作486为了打败对手而改良的地方。

评审们看着眼前的两盘寿司顿时双目生辉，不禁赞叹道：“这就是远月首屈一指的寿司职人做的究极的金枪鱼寿司吗，真是太美丽了！”

安回忆着说道：“我记得在曰本的京都，为了不让艺者们在吃饭的时候妆容不受影响，许多食物都被做成了一口一个的型号，所以极其袖珍，看来这个寿司是根据那种料理构思出来的啊。”

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