刘琮思虑挣钱的项目，首先是茶叶，这个产出算比较快，西湖龙井，刘琮立马安排人去处理这个事情，茶叶的流行是必然的。

其次还是养殖，规模化，高端化养殖是挣钱的项目，这块也必须做起来，吴郡便有最典型的产品，蟹！

自古以来，吃蟹就是传统，有着五千年的历史，吴郡地理位置优越，是产蟹的好地方！三大名蟹，其中两处位于吴郡，分别是阳澄湖大闸蟹，花津蟹，胜芳蟹。其中胜芳蟹产自河北。

花津蟹属于河蟹，不太适合规模化养殖，最适合规模化养殖的便是阳澄湖大闸蟹，刘琮准备调吴乾过来养殖，虽然时间长了点，以后绝对是一门长期收益。

数遍整个世界，没有哪一个国度是对吃如此痴迷的，在一些独一无二的高端食材上，挣钱是必然的。

当然，最挣钱的是酒，果酒必然受到欢迎，虽然果酒的度数才12度左右，不过在禁令下，果然肯定受欢迎。

葡萄酒也算是果酒的一种，葡萄也是水果，但是除了葡萄，杨梅也是绝佳的酿酒原材料，最主要是相对简单，工序不复杂。

杨梅在江南是比较常见的作物，望梅止渴的典故便出自汉末，刘琮并没有到缺钱的地步，只是在为以后准备，毕竟光是卖纸就极为挣钱。

书局虽然官府在开，属于刘表的产业，但是书局买的纸张都出自刘琮之手，对于刘琮来说，几乎是躺着就把钱挣了。

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