吃完午饭,江爸江妈下山了。
江子羽洗干净南酸枣,放到锅里煮了十分钟,捞起来后摊开在圆簸箕里。
南酸枣要冷却后才容易剥皮。
在等待的时间里,江子羽打开冰箱,翻了下里面的东西,拿了三个石榴出来。
石榴不是买的,是宋姨自家种的,她昨天上午上来坐了一会,拿了一袋石榴过来。
他从电视柜里拿出榨汁机来,买了这机子,除了做冰棍和榨西瓜汁时用过,平时都想不起来用它。
难得今天想起了榨汁机,江子羽决定整上一杯石榴汁来喝。
江子羽拿了水果刀在石榴顶部切了一刀,接着沿着石榴籽与石榴籽之间的间隔划开。
掰开石榴后可以看到已经避开大部分的白色筋膜了,很容易把石榴籽剥下来。
石榴籽榨出来的汁比较多杂质。
江子羽又用纱布过滤了一遍,才装到杯子里,加了些蜂蜜,放冰箱冰着。
做完酸枣糕,石榴汁应该冰的刚刚好。
南酸枣凉下来,坐着喝茶聊天的曹浩广和叶致远过来剥皮。
江子羽则拿了筷子过来搅拌剥了皮的南酸枣,把里面的核分离出来。
去年江子羽加了些紫薯泥去做酸枣糕,今年他准备了蜂蜜和桂花。
他们三人围着桌子做酸枣糕。
小橘子一会儿推了它的打地鼠玩具过来,按的啪嗒啪嗒响。
一会儿推了它的“敞篷跑车”过来,坐在里面看着他们忙来忙去。
把做好的酸枣糕切成一块一块的,江子羽装到簸箕里,拿到外面去晾晒。
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