收了一筐芋头回来，江妈准备做一锅芋头焖饭。

江妈带了手套，坐在院子里刨芋头。

刮刨芋头会有一种白色的粘液出来，里面含有皂角甙，黏在手上刺激到皮肤，会让人感觉很痒。

一般人刨芋头都会带个手套。

刨完洗干净芋头，把它们切成块。

然后江妈切了些胡萝卜丁，剥了些硬壳荷兰豆和玉米粒，从冰箱里拿出腊肠和腊肉切片。

这些配料和蒜头放进锅里爆炒，香喷喷的，再把芋头放进去翻炒几下，不用炒熟，上色就可以了。

江妈平时基本用煤气灶炒菜，这次她特意用了柴火，把淘好的大米和炒好的芋头、腊肠腊肉等一起放进大锅里焖。

出锅的时候撒上点葱花，色香味俱全。

用柴火焖出来的饭，感觉更好吃，因为柴火的火焰比较柔和，适合焖饭，能让食物保留更多的香味。

江妈想着吃焖饭比较干，便简单做了个丝瓜瘦肉汤。

芋头吃起来粉粉香香的，饭也渗入了香味，吃起来是视觉和味觉的双重享受，再来个丝瓜瘦肉汤，完美啊！

江子羽摸着吃的饱饱的肚子，往沙发上一瘫，可可用爪子夹着切好的一小块苹果，一下一下啄着。

生病的小鸡吃了药渐渐好转，江子羽放下心来，鸡苗还没到，他这两天的日子过的很是悠闲。

江子羽看了下朋友圈，好多人都在发“九月团脐，十月尖”，晒吃螃蟹的照片。

虽然一年四季皆有蟹可吃，但秋天的蟹肉，是一年中最好吃、最肥美的时候。

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