第一锅珍珠丸子的失败,早在陈琛的预料之中,因而陈琛毫不气馁。
陈琛把蒸锅清洗完之后,把第二批次制作出来的珍珠丸子放入了蒸锅之中,开始第二轮的试制。
半小时后,新的珍珠丸子出炉,成品依旧没有达到陈琛期望的水平!
陈琛再次清洗好蒸锅,把最后一批自制的珍珠丸子放了进去……
要是这一锅试制的珍珠丸子,依然没有成功,陈琛就只好暂时放弃了。
因为市场上可以买到的淀粉品类,陈琛都已经全都试用过了,陈琛实在是想不出来,还能用哪一种原材料,才能做出让自己满意的珍珠丸子了。
陈琛看看时间差不多到了,便把燃气炉关灭,轻轻的将蒸锅的锅盖打开……
依旧是一锅,彼此粘在起来的丸子……
陈琛失望的将锅里粘在一起的珍珠丸子取出来,放置在清水中清洗。
在清洗的时候,陈琛突然发现有一堆珍珠跟别的珍珠丸子不一样,一进入清水里,便自动散开了。
这是?
陈琛用手捞起这几枚不一样的珍珠丸子,放在口里嚼了起来,松软扣弹,吃起来很有嚼劲!
似乎这几颗珍珠,吃起来跟前世的有一些相似,就是有些不够香甜。
陈琛把清水里,属于同一批的珍珠丸子捞出来放在碗里,然后又捏了一颗,凑在眼前观察。
这颗珍珠丸子,表面看起来很光滑,捏起来也很有弹性,跟陈琛前世见过的珍珠丸子很像,就是还有些不够晶莹剔透!
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