京城的天上人间酒楼还没有正式开张,所以家里做饭的大厨依然是陈汉生。
李旭已经习惯了陈汉生做的饭菜,陈汉生也了解李旭的口味。
不过陈汉生的主业毕竟是要到新酒楼当主厨的,不可能一直待在家里当家厨。
宫里面也赐了几个御厨过来,但是这些人做惯了宫廷菜,做菜都是四平八稳的,不求多么好吃,只求没有过错。
所谓的没有过错是指绝对不会做的难吃,但是也绝对不会过于美味。
而且一些食材特别珍惜昂贵的菜能不做都不做,口味上也是偏向于清淡养生。
这样做的原因自然是不希望皇帝养刁了胃口因此造成上行下效,带坏风气,最终变成了上上下下的大负担。
所以这些御厨在李府的厨房暂时也只能沦落为打下手的。
对此,陈大厨很是得意,说话的调门都比往日高了。
谁能想到,原来在厨师界被人仰望的御厨们竟然在自己手下打下手,说出去岂不是吓掉那些往日同行的大牙?
李旭提过让陈汉生挑选几个机灵的当徒弟,回头让徒弟们留在府里做饭,自己去当大厨。
陈汉生却说自己想留在府里,以后徒弟出师了就让他们去酒楼掌勺。
这徒弟自然都是从李旭嫡系的人口中挑选的,用着放心。
吃饭的时候,沈一秀正好回来了。
李旭吩咐厨房除了正式的饭菜之外,又烤了不少的肉串。
马栏山基地的辣椒田已经收获了第一批,并且晒干磨成粉了。
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