现在的商户，不管是海塘镇的，还是外地来的，肖海都持欢迎态度。尤其是一些资本雄厚的外来商户，将会是以后砂心岛商业家的主流。

不是不给海塘镇面子，海塘镇的商户实力有限，能做大，几乎都要肖海在背后撑腰。这段时间，他大力扶持海塘镇的人，已经算是给足面子。

砂心岛某些店，想要走高端路线，还是得看外来的实力派。

刘老板，他算是海州市饮食行业的巨头，连锁饭店开到了隔壁两三个市，资产好几个亿。肖海看过刘老板连锁饭店的口碑，貌似还不错。

刘宏业早年也只是一个厨子，改革开放之后，听自己老婆的话，尝试自己干，跟身边的人借钱，开了一家小餐馆。

因为手艺不错，生意不赖，赚了点钱。两三年后，他换了一家大店面。后来，国内连锁店的经营模式吸引了他。

他是个说干就干的人，以后，几乎每一年都新增一家连锁店。到现在，做成了海州市最大规模的连锁饭店企业。

可以说，在海州市内，饮食行业的风吹草动，他都能了解。

海塘镇、砂心岛的情况，他自然也有所耳闻。

事实上，在这之前，他已经来过砂心岛一次。那时候砂心岛的建设还很落后，游客不多，所以那时候没有选择和肖海见面。

可随着砂心岛的发展，尤其是市区的重视，他再一次来到砂心岛。

看到那游客量，眼珠子都要掉出来。当他了解到欧家饭店的情况，更是心跳加快，多年的商业嗅觉告诉他，必须马上开始布局砂心岛的饮食，不然汤都喝不到了。

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