菜买齐后,朱若楠立刻秀了一个切花的技术。
手起刀落,迅速将茄子切片,但是又不将每一片切断。
切完后,所有茄子片都连在一起,可以拉出一个切片花。
“不错,果然比前阵子厉害了很多。”
“别急啊!还有呢!”
随后朱若楠也玩起了蒙眼切菜,这也是这阵子她唯一练成的蒙眼技术了。
或许她本身就对刀工有天赋,所以在练习蒙眼切菜的时候也容易的多。
这一次也是顺利的完成了,而且又一次的切出了花。
何路很是满意,虽说花样有些单一,但是吸引一下没有看过料理表演的客人,也是足够了。
若是实在不行,就再让师傅把吴豆智的学长学姐叫一个过来帮忙。
毕竟有程叔的教导,他们两个的实力应该也不会太差的。
不过位置自然只能安排在副手,主厨自然必须是自己的徒弟了。
“不错,不错,有我三分的功力了。”何路鼓了鼓掌。
而朱若楠则是翻了个白眼给何路:“三分?怎么也得七分吧?”
何路笑了笑,不多做解释,随便拿起了剩下的菜,蒙眼秀了好几种花刀。
随着感觉,何路更是决定突破自我,拿了根黄瓜,蒙眼雕刻了起来。
何路也是头回尝试,没什么把握,完全就是一时兴起。
但是他对刀工有着出色的掌控力,这事并不算特别难。
再凭借着反应力的强化,随时控制刀的转向,精准的刻下每一刀。
随后黄瓜上便被他刻下了大小相同、四四方方的陌路二字。
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