回到阿尔托的小屋,不久之后,赫尔辛基艺术设计大学的人就如约赶来,和林楼沟通了演讲的时间和流程,考虑到林楼的日程安排,以及布置场地、宣传推广都需要时间,于是就把演讲会定在了周日下午,同时也是林楼在芬兰待得最后一天。
而音乐节方案的评选以及临时舞台的搭建在这时候已经完成了,演出也将正式开始,也就是说林楼在看完演出后、再做一次演讲,就可以不带遗憾地结束这次蜜月之旅回国了。
“我们周日早上九点来接您,您觉得可以么?然后一起去参观赫尔辛基艺术设计大学,在学校用餐,下午进行演讲!”沟通好这天的细节,这件事儿算是彻底敲定了。
然后他们带着林楼去了一家历史悠久的芬兰餐厅,开始品尝芬兰美食;首先是卡累利阿派,这种点心最初源自芬兰东部的卡累利阿地区,那里也是芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》的神秘起源地,这部19世纪时编撰的宏伟史诗已经成为芬兰民族认同的一个重要组成部分。
卡累利阿派,底部用黑麦制成,里面的馅则用了土豆、米饭或是胡萝卜,有些讲究的还会铺上一层鸡蛋黄油。
鱼馅饼和卡累利阿派有点相似,但是个头更大,而且用了鱼作为原料。馅饼里面塞的通常是白鳟鱼,那是一种在芬兰东部湖区常见的小鱼。
烤肉肠的做法有点像新疆的红柳烤肉,用带叉的树枝叉着又肥又大的肉肠架在炭火上烘烤,再配上芥末酱和啤酒一起享用。
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