楚桓轻车熟路来到厨房,开始和面拌馅
汤圆馅他一共准备四种,红豆沙、黑芝麻、蜜枣和肉馅。
将肉和香菇剁碎,蒜姜切成沫沫,起锅烧油,将肉翻炒至变色,倒入香菇,炒至六七分熟后,倒入压碎的花生米,翻炒均匀,加入调料,稍微翻炒20秒后,乘出晾凉。
将洗好的红豆倒入锅中,煮熟之后,趁热捣碎,放入适量白糖,黑芝麻和蜜枣馅的做法和红豆沙大同小异。
猪肉馅放凉之后,楚桓开始包汤圆。
手法是从网上学来的,起初十分生疏,包了几次后手法渐渐娴熟。
汤圆圆圆滚滚,白白糯糯。
楚桓一心二用,一边听小说,一边包汤圆。
一个钟头后,所有汤圆包完。
大锅中的水也开了,下入汤圆,几分钟后,楚桓将汤圆捞起来,放入大盆中。
香气四溢,两个小馋虫立刻冲进厨房。
楚桓和罗雪鸢一人端着两个大盆,孙芷柔拿着碗筷,三人兴致勃勃的来到厢房内。
两人刚要动筷,楚桓出声制止,“停,做个游戏,看到外面的灯谜了吧,猜中一个可以吃一碗汤圆。”
“这个简单。”罗雪鸢不以为意道,并快速将一个汤圆扔到了嘴里。
烫的她斯哈的,一直在呼气。
孙芷柔哈哈大笑,笑的小脸涨红。
罗雪鸢伸手弹了下孙芷柔的小脑门,“笑什么笑?小淘气包子。”
“哼!”
“好了,别闹了,快出来猜灯谜。”楚桓制止了两人的进一步嬉闹。
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