鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，迅速出锅再淋上热油复炸，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，这是秦慕慕的看家菜，连叶安这个吃过大江南北的老饕也是深坠其中不可自拔。

而这道菜的关键所在还是在酱汁上，糖醋的酸甜口感是相当好，可在加入了番茄酱后，那味道只能说是画龙点睛般的出彩。

叶安带来的种子可不只是地瓜和土豆，还有不少的蔬菜，番茄便是其中之一，但这些果蔬却没有在大宋进行推广，不是不想而是时机未到。

但在老君观以及皇宫中却已经开始种植，云中郡侯府是整个东京城中为数不多能够享受番茄的人家，并且叶安与秦慕慕还制作了大量番茄酱保存起来。

说来也是恩荣备至的事情，云中郡侯府的番茄几乎都是来自皇宫后苑的供应……这一点连陈琳都是吃不消的。

对于陈琳出现在饭桌上，包拯大吃一惊，他只是见过这位皇城司的大档头两次，整个御史台的人都知道他的厉害。

但没想到居然在叶安的府宅中看到他，并且还能同他一桌吃饭。

叶安却是浑不在意，看了一眼陈琳道：“招待客人呢！你就不能去厨房吃？”

“哈，某家在你这里可是越来越不受待见了！”

叶安嗤之以鼻：“哪里是不受待见，明明是你从不拿自己当外人好吧？包御史，莫要拘谨，来来来，尝尝这松鼠鳜鱼，权当陈大官不存在便好！”

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