最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,做一只天仙鸡也不需要有多繁琐。
著名海产品林允曾在做鸡数千次之后留下了这样的经验之谈:
做一只优秀的鸡就需要在各个方面都做到最优秀,第一步就是把毛都拔光,毕竟没人会喜欢一个身上长满了毛的鸡,所以必须要保证鸡的体表不能有一根毛,这样才能让人保持食欲。
而这个工作自然就交给了焱,而且最主要的工作都会交给焱,谁让他的武魂用来做饭这么好用呢?
取出邪月洗澡的浴缸,灌满水烧开,然后把漂亮的天仙鸡扔进去烫一会儿,捞出来拔毛,拔的很开心。
之后开膛破肚,把乱七八糟的下水都扔掉,塞上香料,外面涂抹上一桶香油,还有一些带着辣味的小果子,剩下的时间,就要交给焱去准备了。
把鸡夹起来,用先用猛火把鸡皮略微烤焦些,然后用换小火慢慢烤,这样做鸡可以最大限度的保留鸡本身的香味儿。
天仙鸡就是天仙鸡,香味儿很是独特,还没烤熟就已经浓郁扑鼻了。
焱熟练的翻动着鸡,尽量的保证鸡的每一面都受热均匀:“列娜,你从哪儿弄来的这鸡啊,个儿大不说,肉质还这么好,这都没熟就已经这么香,搞得我都快忍不住了。”
“是啊娜娜!我也想知道!”一个成熟而性感的声音也附和了一声。
胡列娜身子一僵,扭过头去,却见不是比比东又是何人?
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