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第362章 大基本功考核

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其次,刀工。食材洗好了,要想把食材放进锅里面煎烤炒炸、蒸煮焖炖,那少不得就得用厨刀整理一下食材。刀工不好,食材进了锅里也很难做好。

再次,和面。厨艺里面有红案厨艺和白案厨艺之分,红案厨艺简单点来说是做菜,白案厨艺则是做饭。上到面条、馒头等各色主食;下到水晶糕、绿豆饼等各样点心,那都属于白案厨艺,离不开面粉的应用。

最后就是一些小技巧了,炒菜得会颠勺吧?勾芡的时候拿多少淀粉合适?讲究很多,奥斯钦且练着去吧。

嗯,倒是没有天天都要去食神楼报道的必要性,厨神食谱里面的器灵阿福就可以教,奥斯钦可以在全知图书馆里面练。

这样一来,奥斯钦只要每个星期去一趟食神楼,其他的时间待在明德堂里面划水就行了。

当然,单纯的划水肯定是行不通的。明德堂内堂核心弟子享受的福利惊人,所以是有贡献要求的。或者给堂内制作出足够数量的魂导器,为明德堂自己消耗的材料买单;或者就要为魂导器技术的发展做出足够的贡献;最不济也要进行一些新的魂导器研发工作。

堂内弟子是有贡献值积分的,想要享受到更多的资源,积分就要够厚实。宁荣荣因为在“入职测试”上搞出来了五级奶瓶,现在已经被堂内长老拉着精研奶瓶魂导器了。而奥斯卡和奥斯钦兄弟就需要自己找一个赚积分的方法了。

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