对于一名厨师学徒而言，烧火的水平确实是其必须要掌握的基本功能力。

理论上来说，奥斯钦现在正在经历的这次神考考核是需要检验奥斯钦的烧火能力。但是，大祭司这次给出的考核题目是让奥斯钦独自完成一道菜肴，这个题目一出，直接就排除了非得让奥斯钦展示出自己烧火的能力的要求。

没得办法，这是柴火灶本身的局限性造成的。

一道顶级菜肴的出锅，那火候的控制必须精准，使用燃气灶或者是电磁炉之类的加热工具的时候，主厨们可以随手一扭开关就能调节火力的强弱，这不会浪费什么时间，不影响主厨们对锅中的食材的火候的控制。

但是，在使用柴火灶的时候，这个火候的控制只能靠添柴和撤柴。要想减小火力的时候，往外撤柴倒还好办。单人操作，耽误的时间不会特别多。但是要想增强火力的时候，那可不是单纯的往里面添柴火就行的，还需要鼓风的，这要是只能让掌勺的一个人来完成，那耽误的时间可就不知道多少了。

所以说，正规的餐厅后厨，掌勺的大师傅身边一定会配一个专职烧火的学徒，能够在大师傅发话的瞬间做出恰到好处的反应。

因为大祭司给出的考核题目，奥斯钦现在就是那个掌勺的大师傅，在这种情况下，奥斯钦要是为了彰显自己烧火的基本功执意自己掌握灶台，反而可能会降低自己在大祭司那边的评价。毕竟，合理的配合也是厨师的基本功之一啊！

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