进到饭店里面，陈志城打眼一扫就觉得不行，这哪像大饭店，这就是后世的乡村小饭馆嘛，没格局，没气质，空间逼仄，更没有什么装修。

装修差一点可以理解，毕竟这个年代还不讲究好看，但是格局和气质要大气一些吧？你把收银台放在门口干哈？提醒顾客要及时付账吗？

现在能到饭店吃饭的人是差钱的人吗？基本上都是机关单位企业人员，接待来宾的，这个年代，谁没事会跑到大饭店恰饭？

连自己的目标客户群都不知道，做什么餐饮？

把门口的空间搞的大一些，让顾客进来，觉得豁然开朗，才愿意再往里面走，不要人还没进去，收银的就把人家给盯上了，谁让欠帐的盯着，心里也不舒服啊。

饭店经理呢？

陈志城转头一问，李占军说：“饭店和宾馆的经理都是我暂时兼着的。”

嚯，这真是大权在握。

陈志城道：“饭店要重新设计，门口的位置要腾出来，把收银放在里面，然后在这个地方，搞一个菜品展览台，上面要明码标价，不要让客人进到厨房里面点菜，干扰厨师做菜，客人也能看清店里有什么菜，价格也清清楚楚，我们经营饭店的一切出发点，是为顾客服务，要从顾客的角度想问题，这样才能把饭店经营好，李厂长，按我所说的要求去做没什么问题吧？”

李占军真没想到陈志城只到饭店里看上几分钟，就能提出这么多问题，而且提出的问题都是他们之前从来没想过的，这太意外了。

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