琳琳姐只是冲着李小仙笑了笑,并没解释自己为什么认识丰泽园总厨的事情,只是指着眼前这道葱烧海参说道:“尝尝味道,看看你能从中体会出什么……”
李小仙有些迟疑,看着眼前这道和自己做出来的葱烧海参简直没什么不同的“同一道菜”,一时间有些迟疑。
若说李小仙此时在想什么,李小仙一定会说:“我真的什么都没想,就是觉得思绪有些放空!”
张爽有些着急的拿起手机看了眼时间,抿抿嘴小声冲李小仙说道:“时间不多了,咱们晚上还有宴会,不是只这一道菜啊!”
李小仙哦了一声,歪头冲着张爽瞅了两眼咕哝道:“只要有一道菜让大家满意,那后面就都好办了。爽姐别着急~”
嘴里在安抚张爽,但是李小仙心里却比谁都着急。
拿起筷子,夹了一块海参。只见这海参不光是色泽,弹性和味道都和自己做的相差不多,李小仙皱了皱眉头把海参送到嘴里。
吧嗒一口。
李小仙瞬间眉头一拧!
“是味道……这味道……为什么会这么鲜?不仅仅是海参那特有的味道,还有……还有是……是猪骨和老母鸡汤的味道,还有那种鲜味是什么呢?”
放在嘴里,咀嚼着海参,过去李小仙总觉得葱烧海参是甜和咸味碰撞的味道,而鲜味是来自海参自身的。如今吃了这道葱烧海参,李小仙明白自己真的是错了。
这鲜味的缺失,哪里是略逊一筹?
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