李小仙站在一旁，静静的看着周立成在处理象拔。

周立成的动作很快，庖丁解牛般的行云流水，他手中的小刀在快速的刮去象拔上的焦皮。

“为什么不放在水里泡泡？”李小仙笑呵呵的问了一句。

周立成手不停，小刀锋利。李小仙只见他一边刮一边说道：“这只是第一步。”

“哦。”李小仙了然的点了点头，看着周立成小刀一甩。只见刀刃深入砧板之中后，转身双手托着象拔放入温水，一边等待着表面泡软，一边冲李小仙说道：“李总刮象拔需要多次反复，如果比赛的话。我建议还是用处理好的象拔比较好。咱们比赛，应该没有那么长的时间让您处理食材的。”

李小仙点了点头，转身看了眼杨牧野。

心领神会的杨牧野赶忙一转身从旁边端起茶壶，倒了两盏碧螺春后，托着托盘走到了李小仙和周立成的身边。

“周师傅，请用茶。”李小仙端起茶杯，送到了周立成的面前。

有些受宠若惊的周立成赶忙接过茶盏，冲着李小仙微微一点头。尴尬的笑了笑说道：“李总，您也太客气了。”

“不，敬您茶。也是应该的。”李小仙冲着周立成笑了笑之后，说道：“今天大家都在说象拔蚌，只有您坚持自己的观点。我得谢谢您！”

“都是我应该做的。”周立成连忙点点头，冲着李小仙咕哝了一句。

端着茶盏，李小仙叹口气冲周立成问道：“周师傅，其实都说山八珍，都在说象拔。但为什么那些师傅们会说是象拔蚌呢？我不知道他们到底是为什么。难道他们就这么想看到我输掉比赛吗？”

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