闻言,黄垒往锅里一看,果然一颗蛋壳都没有,清澈的蛋清和橙黄的蛋黄,看得人十分赏心悦目。
“居然一点儿蛋壳都没有,怎么做到的啊?!”黄垒十分的诧异,虽然已经不是第一次看到夏杰做菜了,但是每次看到这样如同神迹一般的烹饪手法,依旧让这一个老家伙十分诧异。
身为厨艺爱好者,黄垒自然是知道其中的难度,因此也会更加的惊讶。
很快,夏杰便打好了蛋黄和蛋清,而后对着屏幕前的观众们说道:“接下来,咱们就要用到醋溜木须的主要材料——牛肉了。”
“原本这里用的是羊肉,但是想到有些人可能忍受不了来自羊肉的膻味,因此咱们这里就用牛肉来制作了。当然,有些观众喜欢吃鸡肉,也是可以用鸡肉的。”
“咱们顶丝,给牛肉切成片,然后一点点加入料酒,然后抓匀,让料酒和牛肉充分结合之后,加入蛋清、生抽、干淀粉,这就算是上浆了。”夏杰对着屏幕前的观众们详细介绍道。
如此细致的步骤,让直播间的观众们不由得赞叹起夏杰的暖心。
“杰哥不愧是杰哥啊,如此细致的步骤,怕是连一个弱智来,都能够学的会。”
“自从在杰哥的直播间开始当观众以来,我这厨艺是突飞猛进啊。虽然工艺品啥的我依旧很不擅长,但是至少厨艺方面的进展,还是肉眼可见的。”
“啧啧,别的不说,光是跟着杰哥学做菜以来,我这肚子已经回不到当初年轻的时候了,颇有古代大将的气度。”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.dingdian007.com
(>人<;)