“这是什么?”当徐方把竹篓放下,郑秀兰好奇的凑过来,当看清里面的东西后,眼中不禁出现惊喜的光芒:“哇,海鲜!你从哪弄来的?”
“海里捉的。”徐方如实道。
“太好了,洗干净,我做给你吃。”
“你会做吗?”徐方抬头问。
“再不济也比你强吧?你摸过电磁炉吗?”听到徐方竟然质疑自己,郑秀兰有些不满。
“嘿嘿。”徐方笑了笑,也不解释。
郑秀兰印象中,这些贝类的处理并不简单,但在徐方手中,这些似乎都不是事。
浸泡、冲洗外壳、冲洗贝肉、处理内脏……一套动作下来,竟让郑秀兰汗颜无比。
徐方并没有让郑秀兰动手,而是清洗了下灶台,直接用柴禾生火。电磁炉虽然方便,但大夏天的,这电压不稳不说,做饭也不如生火来的香。
在扇贝上放好蒜蓉、粉丝、配料后,锅里添好水,就把这些扇贝放在锅撑子上。
将锅盖盖好,徐方又开始处理基围虾等数量比较少的海鲜。
海鲜也就处理麻烦,做出来的速度很快,不多会,菜就被徐方端上了饭桌。三菜一汤,诱人的香气飘出,勾的人食指大动。
郑秀兰一双美目中尽是馋色,迫不及待的拿过一枚扇贝吃下,入口滑嫩,肉香扑鼻,加上蒜蓉与佐料的调味,险些让郑秀兰把舌头咬掉。
吃了一块扇贝后,郑秀兰的筷子就停不下来了。无论是基围虾,还是扇贝汤,都色香味俱全。
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